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EVALUACION SENSORIAL Subscribe to this list

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Biología : la unidad y diversidad de la vida / Cecie Starr, Ralph Taggart ; Lisa Starr, ilustradora ; traducción Ma. Teresa Aguilar Ortega

by Starr, Cecie; Taggart, Ralph; Starr, Lisa; Aguilar Ortega, Ma. Teresa (María Teresa).

Edition: 10a ed. Material type: book Book; Format: print ; Literary form: not fiction Publisher: Australia : México, D.F. : International Thomson, c2004 c2004Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA - UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABÍ [570.2 STA] (1).
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica / Antonio Anzaldúa-Morales.

by Anzaldúa-Morales, Antonio.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: not fiction Publisher: Zaragoza : Acribia, c1994Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA - UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABÍ [664.07 ANZ] (1).
Proyectos de inversión : formulación y evaluación / Nassir Sapag Chain ; revisión técnica Adrián Salvador Tarallo ...[et al.].

by Sapag Chain, Nassir; Salvador Tarallo, Adrián; Castillo, María Fernanda.

Edition: editora María Fernanda Castillo.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: not fiction Publisher: México, D. F. : Pearson Educación, c2007Availability: Items available for loan: BIBLIOTECA GENERAL ULEAM EXTENSION CHONE [658.404 SAP] (1).

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